Preguntas sobre el café descafeinado
El café descafeinado o decaf coffee está rodeado de prejuicios: quien lo desconoce dice que no tiene cuerpo, que no presenta demasiado sabor, que los métodos de descafeinización son muy agresivos… En este post queremos responder a preguntas sobre el café descafeinado que aún tienen muchos coffee lovers y algunos baristas.